PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Biedaszyby

Biedaszyby

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 32
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 45.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • MienkiN
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
66 C 20 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
45.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 61% 80 % 5
Ziarno Monachijski 0.3 kg 7.3% 80 % 16
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.3 kg 7.3% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 7.3% 60 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 7.3% 55 % 985
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 4.9% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 4.9% 68 % 400
Suma 4.1 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 17 g 60 min 11 %
Gotowanie Tomyski 5 g 20 min 2.8 %

Notatki

  • na 22l wody kreda 7,3g i 1,1 gipsu piwnego
    mix pedów sosny i świerku 100g na 10' 100g przy chłodzeniu i 100g na zimno
    12 sie 2021, 07:34

Dyskusja