PL | EN
Rozmiar warki
-
40 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
9 %/hSzybkość odparowywania
-
51.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
9 %Straty z gotowania
-
14Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
36 LIlość wody do zacierania
-
48 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 60 min |
76 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 41.7% | 85 % | 5 |
Ziarno | Pszeniczny | 6 kg 50% | 85 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 1 kg 8.3% | 85 % | 4 |
Suma | 12 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.21 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Azacca | 60 g | 60 min | 14 % |
Gotowanie | Azacca | 40 g | 30 min | 14 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 40 g | 10 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Centennial | 40 g | 5 min | 10.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 40 g | 2 min | 10 % |
Whirlpool | Centennial | 40 g | 0 min | 10.5 % |
Na zimno | Mosaic | 70 g | 7 dni | 10 % |
Na zimno | Centennial | 20 g | 7 dni | 10.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 23 g | Fermentis |