PL | EN

Białas

0
  • 18.7
    Gęstość BLG
  • 60
    IBU
  • 8.1 %
    ABV
  • 5.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
8.1% ABV
5.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.7 kg 50.7% 80 % 5
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.9 kg 12.3% 61 % 5
Dodatek Pszenica niesłodowana 1 kg 13.7% 75 % 3
Ziarno Pszeniczny 1.7 kg 23.3% 85 % 4
Suma 7.3 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Centennial 30 g 45 min 10.5 %
Gotowanie Cashmere 30 g 7 min 8.4 %
Aromat (koniec gotowania) Falconer's Flight 15 g 1 min 10.5 %
Gotowanie Dr Rudi 10 g 45 min 10.5 %
Gotowanie Falconer's Flight 15 g 7 min 10.5 %
Gotowanie Dr Rudi 20 g 1 min 11.8 %
Gotowanie Dr Rudi 20 g 7 min 11.8 %
Gotowanie Cashmere 30 g 7 min 8.8 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 7 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Skórki z cytrusow 5 g Gotowanie 1 min