PL | EN
Rozmiar warki
-
24 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
3 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.9 LIlość wody do zacierania
-
25.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 10 min |
66 C | 60 min |
76 C | 5 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 4 kg 63.5% | 80 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 15.9% | 85 % | 4 |
Ziarno | Briess - 2 Row Carapils Malt | 0.3 kg 4.8% | 75 % | 3 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.5 kg 7.9% | 85 % | 3 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.5 kg 7.9% | 85 % | 3 |
Suma | 6.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.62 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 20 g | 30 min | 13 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mosaic | 30 g | 20 min | 10 % |
Whirlpool | Mosaic | 20 g | 0 min | 10 % |
przetrzymanie 20 min przed chłodzeniem | ||||
Whirlpool | Citra | 20 g | 0 min | 13.7 % |
przetrzymanie 20 min przed chłodzeniem | ||||
Na zimno | Citra | 30 g | 3 dni | 12 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safbrew S-33 | Ale | Suche | 11.5 g | Safbrew |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Zioło | kolendra | 15 g | Gotowanie | 15 min |
Dodatek smakowy | skórka pomarańczy | 10 g | Gotowanie | 15 min |
Dodatek smakowy | curacao | 5 g | Gotowanie | 15 min |
Dodatek smakowy | trawa cytrynowa | 5 g | Gotowanie | 5 min |