PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Biała Ipa

Biała Ipa

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 43
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 5.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Mexo PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.5 kg 64.3% 79 % 7
Ziarno Pszeniczny 2 kg 28.6% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 4.3% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.195 kg 2.8% 85 % 3
Suma 6.995 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 40 min 12 %
Gotowanie Galaxy 15 g 20 min 15 %
Gotowanie Citra 20 g 7 min 12 %
Gotowanie Galaxy 15 g 7 min 15 %
Gotowanie Cascade 10 g 7 min 6 %
Whirlpool Citra 20 g 15 min 12 %
Whirlpool Galaxy 20 g 15 min 15 %
Whirlpool Cascade 20 g 15 min 6 %
Na zimno Citra 20 g 4 dni 12 %
Na zimno Galaxy 20 g 4 dni 15 %
Na zimno Cascade 20 g 4 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Brewferm Top Ale Suche 12 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Curacao 10 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Skórka słodkiej pomarańczy 10 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Trawa Cytrynowa 10 g Gotowanie 60 min
Dodatek smakowy Liście Kafir 5 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Kolendra 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja