PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Biała Ipa

Biała Ipa

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 43
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 5.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • Mexo PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4.5 kg 64.3% 79 % 7
Ziarno Pszeniczny 2 kg 28.6% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 4.3% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.195 kg 2.8% 85 % 3
Suma 6.995 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 40 min 12 %
Gotowanie Galaxy 15 g 20 min 15 %
Gotowanie Citra 20 g 7 min 12 %
Gotowanie Galaxy 15 g 7 min 15 %
Gotowanie Cascade 10 g 7 min 6 %
Whirlpool Citra 20 g 15 min 12 %
Whirlpool Galaxy 20 g 15 min 15 %
Whirlpool Cascade 20 g 15 min 6 %
Na zimno Citra 20 g 4 dni 12 %
Na zimno Galaxy 20 g 4 dni 15 %
Na zimno Cascade 20 g 4 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Brewferm Top Ale Suche 12 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Curacao 10 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Skórka słodkiej pomarańczy 10 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Trawa Cytrynowa 10 g Gotowanie 60 min
Dodatek smakowy Liście Kafir 5 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Kolendra 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja