PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Biała APA

Biała APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
69 C 25 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.2 BLG
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.2 kg 61.5% 79 % 6
Ziarno Strzegom pszeniczny 1 kg 19.2% 81 % 6
Ziarno Wheat, Flaked 1 kg 19.2% 77 % 4
Suma 5.2 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 20 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Nelson Sauvin 80 g 5 min 11.2 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 7 dni 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 20 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Biała herbata 80 g Gotowanie 3 min
Zioło Biała herbata 60 g Fermentacja burzliwa 7 dni
Zioło Biała herbata 60 g Fermentacja cicha 7 dni
Klarowanie Mech irlandzki 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja