PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Biała APA

Biała APA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 60 min
69 C 25 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.2 BLG
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.2 kg 61.5% 79 % 6
Ziarno Strzegom pszeniczny 1 kg 19.2% 81 % 6
Ziarno Wheat, Flaked 1 kg 19.2% 77 % 4
Suma 5.2 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 20 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Nelson Sauvin 80 g 5 min 11.2 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 7 dni 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 20 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Biała herbata 80 g Gotowanie 3 min
Zioło Biała herbata 60 g Fermentacja burzliwa 7 dni
Zioło Biała herbata 60 g Fermentacja cicha 7 dni
Klarowanie Mech irlandzki 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja