PL | EN

BEST BITTER

0

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
76 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
9.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 4 kg 72.7% 81 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 18.2% 79 % 22
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 9.1% 73 % 120
Suma 5.5 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 10 g 60 min 13 %
Gotowanie Admiral 25 g 10 min 14.3 %
Gotowanie Admiral 25 g 5 min 14.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirlflock 5 g Gotowanie 10 min