PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Berry Oatmeal Stout 13

Berry Oatmeal Stout 13

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 53
    IBU
  • 4.8 %
    ABV
  • 32.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Oatmeal Stout
    Styl
  • peter
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 70 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
32.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.4 kg 72% 80 % 5
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.3 kg 6.3% 73 % 887
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 4.2% 55 % 985
Dodatek Puree Jagodowe 0 kg 40 % 0
Ziarno Płatki owsiane 0.625 kg 13.2% 85 % 3
Ziarno Żyto prażone 0.2 kg 4.2% 70 % 1000
Suma 4.725 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 13 %
Gotowanie Eureka! 0 g 60 min 18 %
Gotowanie Eureka! 37 g 10 min 18 %

Dyskusja