PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Berry Oatmeal Stout 13

Berry Oatmeal Stout 13

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 53
    IBU
  • 4.8 %
    ABV
  • 32.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Oatmeal Stout
    Styl
  • peter
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 18 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 70 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
32.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.4 kg 72% 80 % 5
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.3 kg 6.3% 73 % 887
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 4.2% 55 % 985
Dodatek Puree Jagodowe 0 kg 40 % 0
Ziarno Płatki owsiane 0.625 kg 13.2% 85 % 3
Ziarno Żyto prażone 0.2 kg 4.2% 70 % 1000
Suma 4.725 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 13 %
Gotowanie Eureka! 0 g 60 min 18 %
Gotowanie Eureka! 37 g 10 min 18 %

Dyskusja