PL | EN
Rozmiar warki
-
16 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
21.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
8.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
84 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
7.8 LIlość wody do zacierania
-
10.4 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Pilzneński Belgia | 0.8 kg 30.7% | 81 % | 3 |
| Ziarno | Monachijski | 0.5 kg 19.2% | 80 % | 16 |
| Ziarno | Pszeniczny | 1.31 kg 50.2% | 85 % | 4 |
| Suma | 2.61 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.21 Słodkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Strisselspalt | 17 g | 60 min | 3.2 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Falconer's Flight | 30 g | 0 min | 11.2 % |
| Na zimno | Equinox | 90 g | 3 dni | 13.1 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| s-04 | Ale | Suche | 12 g | Fermentis |
Dodatki
| Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
|---|---|---|---|---|
| Klarowanie | Whirlfloc | 1.25 g | Gotowanie | 10 min |
Notatki
-
Sok z czarnej porzeczki 5l, dodany na fermentacje.
5 lip 2018, 17:14