PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BELMA - BELGIAN PALE ALE

BELMA - BELGIAN PALE ALE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
77 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
11.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 38.8% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.6 kg 31.1% 79 % 22
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.8 kg 15.5% 70 % 49
Cukier Cane (Beet) Sugar 0.75 kg 14.6% 100 % 0
Suma 5.15 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 20 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Belma 30 g 15 min 9.4 %
Na zimno Belma 20 g 7 dni 9.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M27 Belgian Ale Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Whole Coriander 15 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Star Anise 2 g Gotowanie 10 min

Dyskusja