PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgijskie

Belgijskie

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 0 min
62 C 30 min
69 C 30 min
72 C 10 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
21.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 73.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 7.4% 79 % 16
Ziarno Special B Castle 0.3 kg 4.4% 70 % 350
Ziarno Red crystal 400 0.3 kg 4.4% 70 % 400
Ziarno caramel aromatic 0.3 kg 4.4% 75 % 180
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 4.4% 79 % 45
Cukier kandyzowany cukier 0.1 kg 1.5% 100 % 300
Suma 6.8 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 12 g 60 min 11.2 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 30 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
belgian tripel Ale Suche 10 g ---

Dyskusja