PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgijskie Świąteczne v.1

Belgijskie Świąteczne v.1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 90 min
73 C 20 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.6 BLG
8.6% ABV
26.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 50% 81 % 4
Ziarno Monachijski 2 kg 25% 80 % 25
Ziarno Castle Crystal 1 kg 12.5% 78 % 150
Ziarno Cafe Light Castle Malting 1 kg 12.5% 74 % 250
Suma 8 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 15 g 75 min 13.9 %
Gotowanie Cascade PL 20 g 20 min 5.3 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Kandyzowana skórka pomarańczy 50 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Mrożone Wiśnie 1500 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja