PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. belgijskie jarzębinowe

belgijskie jarzębinowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 43.5% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.5 kg 21.7% 79 % 10
Ziarno Carared 0.5 kg 7.2% 75 % 39
Cukier laktoza 0.5 kg 7.2% --- % ---
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 14.5% 61 % 5
Cukier syrop trzcinowy plynny 0.4 kg 5.8% 100 % ---
Suma 6.9 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Vic Secret 10 g 60 min 16.3 %
Gotowanie Vic Secret 30 g 20 min 16.3 %
Gotowanie Vic Secret 60 g 5 min 16.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis Safbrew BE-256 Ale Suche 22 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło jarzębina 50 g Gotowanie 2 min
Zioło jarzębina 50 g Zacieranie 20 min
Zioło jarzębina 50 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja