PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. belgijskie jarzębinowe

belgijskie jarzębinowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3 kg 43.5% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.5 kg 21.7% 79 % 10
Ziarno Carared 0.5 kg 7.2% 75 % 39
Cukier laktoza 0.5 kg 7.2% --- % ---
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 14.5% 61 % 5
Cukier syrop trzcinowy plynny 0.4 kg 5.8% 100 % ---
Suma 6.9 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Vic Secret 10 g 60 min 16.3 %
Gotowanie Vic Secret 30 g 20 min 16.3 %
Gotowanie Vic Secret 60 g 5 min 16.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis Safbrew BE-256 Ale Suche 22 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło jarzębina 50 g Gotowanie 2 min
Zioło jarzębina 50 g Zacieranie 20 min
Zioło jarzębina 50 g Fermentacja cicha 10 dni

Dyskusja