PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgijski triple z citrą

Belgijski triple z citrą

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 40 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
8.3% ABV
6.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 6 kg 93.8% 78 % 6
Cukier Candi Sugar, Clear 0.4 kg 6.3% 78.3 % 2
Suma 6.4 kg

Chmiele

34 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 20 g 30 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 20 g 5 min 13.2 %
Whirlpool Citra 50 g 3 min 12 %
Na zimno Citra 100 g 5 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentum Mobile 26 Ale Gęstwa 200 ml FM

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirfloc 2 g Gotowanie 5 min

Dyskusja