PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgijska IPA v1.0

Belgijska IPA v1.0

0
  • 16.6
    Gęstość BLG
  • 76
    IBU
  • 7 %
    ABV
  • 6.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Belgian IPA
    Styl
  • Iron
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 13 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
71 C 30 min
77 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
6.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 41.1% 80 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 1.2 kg 16.4% 85 % 3
Ziarno Monachijski 1 kg 13.7% 80 % 16
Ziarno Pilzneński 1 kg 13.7% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 8.2% 85 % 3
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 6.8% 79 % 45
Suma 7.3 kg

Chmiele

76 IBU

Balans goryczy 1.12 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Simcoe 15 g 30 min 13.2 %
Gotowanie Citra 15 g 30 min 12 %
Gotowanie Centennial 15 g 30 min 10.5 %
Gotowanie Simcoe 20 g 10 min 13.2 %
Gotowanie Citra 20 g 10 min 12 %
Gotowanie Centennial 20 g 10 min 10.5 %
Whirlpool Simcoe 15 g 0 min 13.2 %
Whirlpool Centennial 15 g 0 min 10.5 %
Whirlpool Citra 15 g 0 min 12 %
Na zimno Simcoe 50 g 3 dni 13.2 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12 %
Na zimno Centennial 50 g 3 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM25 Klasztorna medytacja Ale Gęstwa 130 ml Fermentum Mobile

Dyskusja