PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgijska IPA v1.0

Belgijska IPA v1.0

0
  • 16.6
    Gęstość BLG
  • 76
    IBU
  • 7 %
    ABV
  • 6.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Belgian IPA
    Styl
  • Iron
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 13 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
71 C 30 min
77 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
6.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 41.1% 80 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 1.2 kg 16.4% 85 % 3
Ziarno Monachijski 1 kg 13.7% 80 % 16
Ziarno Pilzneński 1 kg 13.7% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 8.2% 85 % 3
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 6.8% 79 % 45
Suma 7.3 kg

Chmiele

76 IBU

Balans goryczy 1.12 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 11.5 %
Gotowanie Simcoe 15 g 30 min 13.2 %
Gotowanie Citra 15 g 30 min 12 %
Gotowanie Centennial 15 g 30 min 10.5 %
Gotowanie Simcoe 20 g 10 min 13.2 %
Gotowanie Citra 20 g 10 min 12 %
Gotowanie Centennial 20 g 10 min 10.5 %
Whirlpool Simcoe 15 g 0 min 13.2 %
Whirlpool Centennial 15 g 0 min 10.5 %
Whirlpool Citra 15 g 0 min 12 %
Na zimno Simcoe 50 g 3 dni 13.2 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12 %
Na zimno Centennial 50 g 3 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM25 Klasztorna medytacja Ale Gęstwa 130 ml Fermentum Mobile

Dyskusja