PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
30.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.2Gęstość przed gotowaniem BLG
-
0 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
2.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15 LIlość wody do zacierania
-
21 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 45 min |
72 C | 15 min |
78 C | 3 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 3.75 kg 62.5% | 79 % | 6 |
Ziarno | Pilzneński | 1 kg 16.7% | 81 % | 4 |
Ziarno | melanoidynowy 80 | 0.25 kg 4.2% | --- % | --- |
Ziarno | melanoidynowy 40 | 1 kg 16.7% | --- % | --- |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.33 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Saaz (Czech Republic) | 8 g | 70 min | 4.5 % |
Gotowanie | Challenger | 5 g | 70 min | 7 % |
Gotowanie | Brewers Gold | 5 g | 70 min | 7.6 % |
Gotowanie | Golding | 5 g | 70 min | 5 % |
wrzucone po 10min gotowania :saaz(8) ,challenger(5), brewers gold(5),golding(5) | ||||
Aromat (koniec gotowania) | Saaz (Czech Republic) | 7 g | 10 min | 4.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Challenger | 5 g | 10 min | 7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Brewers Gold | 5 g | 10 min | 7.6 % |
Aromat (koniec gotowania) | Golding | 5 g | 10 min | 5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |