PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Whisky Beer 12 BLG

Belgian Whisky Beer 12 BLG

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 45 min
73 C 15 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
28.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4 kg 71.4% 82 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 8.9% 79 % 22
Ziarno Słód CHÂTEAU PEATED 0.5 kg 8.9% 80 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.4 kg 7.1% 55 % 985
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.2 kg 3.6% 68 % 601
Suma 5.6 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Puławski 40 g 60 min 8.9 %
Gotowanie Puławski 10 g 5 min 8.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew BE-256 Ale Suche 22 g Fermentis

Notatki

  • https://homebeer.pl/pl/p/Piwo-domowe-Belgian-Whisky-Beer-12-BLG-zestaw-ze-slodow/1524
    30 lis 2023, 14:30

Dyskusja