PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian USA Hops Tripel

Belgian USA Hops Tripel

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.1 BLG
10.5% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 7 kg 84.3% 85 % 4
Cukier Candi Sugar, Clear 0.9 kg 10.8% 100 % 2
Ziarno Biscuit Malt 0.4 kg 4.8% 79 % 45
Suma 8.3 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 60 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Strata 30 g 5 min 13.6 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 0 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 30 g 0 min 10.5 %
Na zimno Strata 50 g 3 dni 13.6 %
Na zimno Idaho 7 50 g 3 dni 12.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM27 Artefakty trapistów Ale Gęstwa 500 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 12 min
Czynnik do wody Gips piwowarski 2 g Zacieranie ---

Dyskusja