PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian tripel by Dorota Chapek

Belgian tripel by Dorota Chape...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 45 min
72 C 15 min
76 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.5 kg 91.7% 80 % 5
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 5% 79 % 45
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 3.3% 78 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Tradition 35 g 55 min 5 %
Gotowanie Styrian Golding 30 g 15 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM25 Klasztorna medytacja Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa cukier jasny kandyzowany 800 g Fermentacja burzliwa 14 dni

Dyskusja