PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Tripel 18.0 Blg

Belgian Tripel 18.0 Blg

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
14.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno weyerman pale ale 1 kg 14.3% --- % 5.5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 4 kg 57.1% 79 % 16
Ziarno Carabelge 1 kg 14.3% 80 % 30
Ziarno Caramunich® typ I 1 kg 14.3% 73 % 80
Suma 7 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sterling 60 g 55 min 4.5 %
Gotowanie Sterling 60 g 15 min 4.5 %
Zacieranie Willamette 60 g 60 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew BE-256 Ale Suche 34.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne cukier kandyzowany 300 g Gotowanie 10 min

Dyskusja