PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Tripel 18.0 Blg

Belgian Tripel 18.0 Blg

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
14.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno weyerman pale ale 1 kg 14.3% --- % 5.5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 4 kg 57.1% 79 % 16
Ziarno Carabelge 1 kg 14.3% 80 % 30
Ziarno Caramunich® typ I 1 kg 14.3% 73 % 80
Suma 7 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sterling 60 g 55 min 4.5 %
Gotowanie Sterling 60 g 15 min 4.5 %
Zacieranie Willamette 60 g 60 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew BE-256 Ale Suche 34.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne cukier kandyzowany 300 g Gotowanie 10 min

Dyskusja