PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian tripel

Belgian tripel

0
  • 19.1
    Gęstość BLG
  • 23
    IBU
  • 8.3 %
    ABV
  • 6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • MienkiN
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
8.3% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4 kg 72.5% 82 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.8 kg 14.5% 79 % 16
Ziarno Biscuit Malt 0.11 kg 2% 79 % 45
Ziarno Weyermann - Carapils 0.11 kg 2% 78 % 4
Cukier cukier 0.5 kg 9.1% --- % ---
Suma 5.52 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lubelski 50 g 50 min 3 %
Gotowanie Brewers Gold 30 g 10 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
buldog Ale Gęstwa 170 ml ---

Notatki

  • Gęstość początkowa: 18,2 - 20,5°Blg

    Goryczka: 20 – 40 IBU

    Gęstość końcowa: 2,1 - 3,6°Blg

    Kolor: 4.5 – 7 SRM

    Alkohol objętościowo: 7.5 – 9.5%
    30 sty 2020, 16:43

Dyskusja