PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Stout

Belgian Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 6 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 7.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 50 min
72 C 20 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
48.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 0.7 kg 30.4% 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.7 kg 30.4% 80 % 16
Ziarno Płatki jęczmienne 0.15 kg 6.5% 85 % 3
Ziarno Carabelge 0.2 kg 8.7% 80 % 30
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 8.7% 65.2 % 315
Ziarno Żytni Barwiący 0.086 kg 3.7% 68 % 1300
Ziarno Carafa II 0.074 kg 3.2% 70 % 812
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.19 kg 8.3% 20 % 493
Suma 2.3 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 7 g 60 min 11.5 %

Dyskusja