PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Stout

Belgian Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 6 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 7.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 6.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 9.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 50 min
72 C 20 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
48.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 0.7 kg 30.4% 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.7 kg 30.4% 80 % 16
Ziarno Płatki jęczmienne 0.15 kg 6.5% 85 % 3
Ziarno Carabelge 0.2 kg 8.7% 80 % 30
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 8.7% 65.2 % 315
Ziarno Żytni Barwiący 0.086 kg 3.7% 68 % 1300
Ziarno Carafa II 0.074 kg 3.2% 70 % 812
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.19 kg 8.3% 20 % 493
Suma 2.3 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 7 g 60 min 11.5 %

Dyskusja