PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Special Ale

Belgian Special Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
21.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal 1.7 kg 40.5% 81 % 26
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny Profimator 2 kg 47.6% 90 % 130
Cukier Cukier kandyzowany 0.5 kg 11.9% 100 % 50
Suma 4.2 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northern Brewer 30 g 10 min 10.2 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Golding 25 g 45 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM26 Belgijskie Pagórki Ale Płynne 500 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Pomarańcza gorzka Curacao 20 g Gotowanie 45 min
Przyprawa Kolendra 30 g Gotowanie 45 min
Klarowanie Mech Irlandzki 5 g Gotowanie 50 min

Dyskusja