PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Special Ale

Belgian Special Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
21.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal 1.7 kg 40.5% 81 % 26
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny Profimator 2 kg 47.6% 90 % 130
Cukier Cukier kandyzowany 0.5 kg 11.9% 100 % 50
Suma 4.2 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Northern Brewer 30 g 10 min 10.2 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Golding 25 g 45 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM26 Belgijskie Pagórki Ale Płynne 500 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Pomarańcza gorzka Curacao 20 g Gotowanie 45 min
Przyprawa Kolendra 30 g Gotowanie 45 min
Klarowanie Mech Irlandzki 5 g Gotowanie 50 min

Dyskusja