PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Smoke Dark Ale HOMEBEER

Belgian Smoke Dark Ale HOMEBEE...

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 39
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 31.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • kiziamizia
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 6 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 45 min
73 C 15 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
31.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.5 kg 75.8% 79 % 6
Ziarno Cara Blonde - Castle Malting 0.25 kg 7.6% 78 % 20
Ziarno Smoked Malt 0.25 kg 7.6% 80 % 18
Ziarno Strzegom prażony 0.2 kg 6.1% 1 % 900
Ziarno Strzegom Barwiący 0.1 kg 3% 68 % 1300
Suma 3.3 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Motueka 25 g 85 min 7 %
Whirlpool Styrian Fox 15 g 15 min 6.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja