PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Smoke Dark Ale HOMEBEER

Belgian Smoke Dark Ale HOMEBEE...

0
  • 15
    Gęstość BLG
  • 39
    IBU
  • 6.2 %
    ABV
  • 31.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • kiziamizia
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 6 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 45 min
73 C 15 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
31.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.5 kg 75.8% 79 % 6
Ziarno Cara Blonde - Castle Malting 0.25 kg 7.6% 78 % 20
Ziarno Smoked Malt 0.25 kg 7.6% 80 % 18
Ziarno Strzegom prażony 0.2 kg 6.1% 1 % 900
Ziarno Strzegom Barwiący 0.1 kg 3% 68 % 1300
Suma 3.3 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Motueka 25 g 85 min 7 %
Whirlpool Styrian Fox 15 g 15 min 6.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja