PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Pale Ale test 1

Belgian Pale Ale test 1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
15.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 62.5% 79 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 15.6% 79 % 10
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 6.2% 70 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.1 kg 3.1% 70 % 299
Ziarno Chit Malt 0.2 kg 6.2% 50 % 2
Ziarno Płatki pszeniczne 0.1 kg 3.1% 85 % 3
Ziarno płatki jęczmienne 0.1 kg 3.1% 80 % 2
Suma 3.2 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 10 %
Gotowanie Citra i mosaic 15 g 10 min 12 %
Gotowanie Mosaic i citra 15 g 5 min 10 %
Na zimno citra i mosaic 30 g 5 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
be-256 Ale Gęstwa 60 ml fermentis

Dyskusja