PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Pale ALE

Belgian Pale ALE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 49.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 6 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 30 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
8.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 7 kg 69.7% 80 % 8
Ziarno Monachijski 2 kg 19.9% 80 % 15
Ziarno Abbey Castle 0.4 kg 4% 80 % 45
Ziarno Biscuit Malt 0.4 kg 4% 79 % 50
Ziarno Special B Malt 0.15 kg 1.5% 65.2 % 300
Ziarno Carabelge 0.1 kg 1% 80 % 30
Suma 10.05 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 60 min 5.1 %
Gotowanie Styrian Golding 30 g 30 min 3.6 %
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 30 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Golding 20 g 5 min 3.6 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Golding 15 g 5 min 5 %
Chmiel bobek

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M41 Belgian Ale Ale Suche 11 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 8 g Gotowanie 15 min

Dyskusja