PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Pale ALe

Belgian Pale ALe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 15 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
10 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 1 kg 32.8% 80.5 % 4
Ziarno BESTMALZ - Best Minich 1 kg 32.8% 80.5 % 15
Ziarno Simpsons - Maris Otter 1 kg 32.8% 81 % 6
Ziarno Carafa II 0.05 kg 1.6% 70 % 812
Suma 3.05 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 5 g 60 min 10 %
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 15 min 5.1 %
Brzeczka przednia Fuggles 15 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M47 Belgian Abbey Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Notatki

  • zacieranie 69'C - 70 minut
    carafa na mashout - 5 minut
    fermentacja od 19'C do 23/24'C (otoczenie)
    10 kwi 2017, 18:53

Dyskusja