PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Pale Ale 13 BLG

Belgian Pale Ale 13 BLG

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 79 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
73 C 40 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
6.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 3.4 kg 77.3% 80 % 8
Ziarno Abbey Castle 0.4 kg 9.1% 80 % 45
Ziarno Monachijski 0.4 kg 9.1% 80 % 16
Ziarno Melanoiden Malt 0.2 kg 4.5% 80 % 39
Suma 4.4 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 40 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Styrian Golding 20 g 15 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis T-58 Ale Suche 6 g ---

Notatki

  • Gotowanie 70 minut, Saaz 60, Goldings 15.

    Burzliwa 3 tygodnie.

    Butelkować 6g glukozy na litr.

    Leżakowanie ok 30 dni,
    8 mar 2019, 22:01

Dyskusja