PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian NE IPA

Belgian NE IPA

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 29
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 5.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Witold Studziński
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 40 min
72 C 10 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 2 kg 53.3% 80 % 8
Ziarno Pszeniczny 1 kg 26.7% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.75 kg 20% 60 % 3
Suma 3.75 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 30 min 11 %
Whirlpool Wai-iti 25 g 30 min 4.1 %
wrzuć po zgaszeniu palnika na czas chłodzenia
Na zimno Wai-iti 25 g 10 dni 4.1 %
po 10 dniach przelej piwo do innego fermentora, jeśli fermentacja zakończyła się
Na zimno riwaka 50 g 3 dni 3.3 %
po pierwszym dniu od wrzucenia przełóż fermentor na CC- 2dni 1*C

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja