PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. belgian ipka

belgian ipka

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
9.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Rye Flakes 0.23 kg 6.8% 71 % 6
Ziarno Briess - Oat Flakes 0.3 kg 8.9% 80 % 5
Płynny ekstrakt Candi Sugar, Amber 0.35 kg 10.4% 78.3 % 148
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 59.2% 82 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 14.8% 85 % 4
Suma 3.38 kg

Chmiele

73 IBU

Balans goryczy 1.24 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 4 g 60 min 11 %
Gotowanie Equinox 15 g 15 min 13.6 %
Gotowanie Mosaic 15 g 15 min 11.1 %
Gotowanie Citra 15 g 15 min 13.4 %
Whirlpool Equinox 15 g 15 min 13.6 %
Whirlpool Mosaic 15 g 15 min 11.1 %
Whirlpool Citra 15 g 15 min 13.1 %
Na zimno Citra 20 g 2 dni 13.1 %
Na zimno Mosaic 30 g 2 dni 11.1 %
Na zimno Equinox 30 g 2 dni 13.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP565 - Belgian Saison I Yeast Ale Gęstwa 80 ml White Labs

Dyskusja