PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian IPA

Belgian IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
8.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1 kg 14.3% 81 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 28.6% 79 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.7 kg 10% 79 % 10
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 14.3% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 30 1 kg 14.3% 75 % 30
Ziarno zakwaszający 0.3 kg 4.3% 80 % 6
Ziarno diastatyczny 0.2 kg 2.9% 80 % 4
Ziarno Carahell 0.1 kg 1.4% 77 % 26
Cukier cukier 0.7 kg 10% 100 % ---
Suma 7 kg

Chmiele

75 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie adha cośtam 100 g 20 min 11 %
Gotowanie Iunga 30 g 10 min 11 %
Whirlpool Lublin (Lubelski) 50 g 0 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Waimea 10 g 10 min 17 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 10 min 13.2 %
Whirlpool Sybilla 50 g 0 min 6 %

Dyskusja