PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian IPA

Belgian IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
8.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1 kg 14.3% 81 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 28.6% 79 % 6
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.7 kg 10% 79 % 10
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 14.3% 85 % 3
Ziarno Strzegom Karmel 30 1 kg 14.3% 75 % 30
Ziarno zakwaszający 0.3 kg 4.3% 80 % 6
Ziarno diastatyczny 0.2 kg 2.9% 80 % 4
Ziarno Carahell 0.1 kg 1.4% 77 % 26
Cukier cukier 0.7 kg 10% 100 % ---
Suma 7 kg

Chmiele

75 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie adha cośtam 100 g 20 min 11 %
Gotowanie Iunga 30 g 10 min 11 %
Whirlpool Lublin (Lubelski) 50 g 0 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Waimea 10 g 10 min 17 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 10 min 13.2 %
Whirlpool Sybilla 50 g 0 min 6 %

Dyskusja