PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian IPA

Belgian IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 15 min
72 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
12.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 2 kg 35.7% 79 % 6
Ziarno Pilzneński Viking Malt 2.5 kg 44.6% 80 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.21 kg 3.7% 85 % 3
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.4 kg 7.1% 70 % 49
Cukier Candi Sugar, Amber 0.5 kg 8.9% 78.3 % 148
Suma 5.61 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook USA 5 g 40 min 11.3 %
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 20 min 12.5 %
Gotowanie Simcoe 20 g 20 min 13.1 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 20 min 4 %
Gotowanie Sorachi Ace 15 g 7 min 12.5 %
Gotowanie Simcoe 15 g 7 min 13.1 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 7 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 10 g 2 min 12.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 10 g 2 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 10 g 2 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja