PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BELGIAN IPA 24

BELGIAN IPA 24

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 82% 80 % 4
Ziarno Żytni 0.5 kg 8.2% 85 % 8
Ziarno Crystal Dark 0.2 kg 3.3% 74 % 158
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.6% 85 % 3
Suma 6.1 kg

Chmiele

58 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Equinox 30 g 60 min 13.1 %
Gotowanie Cascade 20 g 30 min 6 %
Gotowanie Equinox 20 g 10 min 13.1 %
Gotowanie Cascade 10 g 10 min 6 %
Gotowanie Cascade 20 g 0 min 6 %
Na zimno Equinox 50 g 4 dni 13.1 %
Na zimno Cascade 50 g 4 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M27 Belgian Ale Ale Gęstwa 200 ml Mangrove Jack's

Dyskusja