PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian IPA 15BLG

Belgian IPA 15BLG

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 75 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3.1 kg 47.3% 80 % 7
Ziarno Pilzneński 3 kg 45.8% 81 % 4
Ziarno Cara Blonde - Castle Malting 0.25 kg 3.8% 78 % 20
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 3.1% 79 % 45
Suma 6.55 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Apollo 18 g 60 min 17 %
Gotowanie Cascade 20 g 30 min 6 %
Gotowanie Cascade 20 g 20 min 6 %
Gotowanie Amarillo 15 g 10 min 9.5 %
Whirlpool Amarillo 30 g 10 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew T-58 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Cukier kandyzowany 250 g Gotowanie 5 min

Dyskusja