PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian IPA 15BLG

Belgian IPA 15BLG

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 75 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3.1 kg 47.3% 80 % 7
Ziarno Pilzneński 3 kg 45.8% 81 % 4
Ziarno Cara Blonde - Castle Malting 0.25 kg 3.8% 78 % 20
Ziarno Biscuit Malt 0.2 kg 3.1% 79 % 45
Suma 6.55 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Apollo 18 g 60 min 17 %
Gotowanie Cascade 20 g 30 min 6 %
Gotowanie Cascade 20 g 20 min 6 %
Gotowanie Amarillo 15 g 10 min 9.5 %
Whirlpool Amarillo 30 g 10 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew T-58 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Cukier kandyzowany 250 g Gotowanie 5 min

Dyskusja