PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian IPA

Belgian IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24.4 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 9 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 11 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 81 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 35 min
72 C 35 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
6.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.6 kg 35.1% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.6 kg 21.6% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1.3 kg 17.6% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 10.8% 85 % 3
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.7 kg 9.5% 75 % 45
Ziarno Cara Blonde - Castle Malting 0.4 kg 5.4% 78 % 20
Suma 7.4 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 50 min 15.8 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 30 min 15.8 %
Aromat (koniec gotowania) Ekuanot 10 g 15 min 16.1 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 15 min 14.2 %
Aromat (koniec gotowania) Ekuanot 10 g 3 min 16.1 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 3 min 14.2 %
Whirlpool Ekuanot 15 g 0 min 16.1 %
Whirlpool Citra 15 g 0 min 14.2 %
Na zimno Ekuanot 15 g 5 dni 16.1 %
Na zimno Citra 15 g 5 dni 14.2 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 5 dni 15.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M47 Belgian Abbey Ale Suche 200 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie WhirlFloc 1.25 g Gotowanie 11 min

Dyskusja