PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian IPA

Belgian IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24.4 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 9 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 11 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 7 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 81 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 35 min
72 C 35 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
6.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.6 kg 35.1% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.6 kg 21.6% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1.3 kg 17.6% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 10.8% 85 % 3
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.7 kg 9.5% 75 % 45
Ziarno Cara Blonde - Castle Malting 0.4 kg 5.4% 78 % 20
Suma 7.4 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 50 min 15.8 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 30 min 15.8 %
Aromat (koniec gotowania) Ekuanot 10 g 15 min 16.1 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 15 min 14.2 %
Aromat (koniec gotowania) Ekuanot 10 g 3 min 16.1 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 3 min 14.2 %
Whirlpool Ekuanot 15 g 0 min 16.1 %
Whirlpool Citra 15 g 0 min 14.2 %
Na zimno Ekuanot 15 g 5 dni 16.1 %
Na zimno Citra 15 g 5 dni 14.2 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 5 dni 15.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M47 Belgian Abbey Ale Suche 200 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie WhirlFloc 1.25 g Gotowanie 11 min

Dyskusja