PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Hoppy Ale

Belgian Hoppy Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 20 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
8.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 66.7% 79 % 7
Ziarno Weyermann - Light Munich Malt 1 kg 22.2% 78 % 14
Ziarno Weyermann - Carabelge 0.2 kg 4.4% 74 % 12
Ziarno Weyermann - Abbey Malt 0.3 kg 6.7% 75 % 45
Suma 4.5 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 30 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Kent Goldings 30 g 15 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Huell Melon 30 g 10 min 6.5 %
Aromat (koniec gotowania) Huell Melon 20 g 3 min 6.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 11.5 g Safbrew

Dyskusja