PL | EN

Belgian Golden Strong Ale

0

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 86 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 75 min
72 C 15 min
78 C 15 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6.5 kg 90.3% 81 % 4
Cukier cukier kandyzowany biały 0.5 kg 6.9% --- % ---
Cukier cukier biały 0.2 kg 2.8% --- % ---
Suma 7.2 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Golding 50 g 10 min 2.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM25 Klasztorna medytacja Ale Gęstwa 170 ml Fermentum Mobile