PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Golden Strong Ale

Belgian Golden Strong Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 90 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.8 BLG
8.7% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6-rzędowy 7 kg 94.6% 80 % 3
Cukier Cukier 0.4 kg 5.4% 100 % 0
Suma 7.4 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.26 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Golding 30 g 30 min 4 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 30 min 4 %
Gotowanie Styrian Golding 10 g 10 min 4 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 10 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Golding 10 g 10 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 10 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis Safbrew BE-256 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja