PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Dubbel C.D

Belgian Dubbel C.D

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 5 min
65 C 60 min
72 C 15 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
18.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 41.4% 82 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 31.1% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 10.4% 83 % 5
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.2 kg 4.1% 75 % 45
Ziarno Special B Malt 0.25 kg 5.2% 65.2 % 315
Ziarno Carafa 0.03 kg 0.6% 70 % 664
Cukier Candi Sugar, Amber 0.35 kg 7.2% 78.3 % 148
Suma 4.83 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM25 Klasztorna medytacja Ale Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • 14dni- od 14C .. do 24
    10- cicha-10 C
    16 lis 2018, 01:18

Dyskusja