PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Dubbel C.D

Belgian Dubbel C.D

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 13 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 5 min
65 C 60 min
72 C 15 min
77 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.7 BLG
7.6% ABV
18.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 41.4% 82 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 31.1% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 10.4% 83 % 5
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.2 kg 4.1% 75 % 45
Ziarno Special B Malt 0.25 kg 5.2% 65.2 % 315
Ziarno Carafa 0.03 kg 0.6% 70 % 664
Cukier Candi Sugar, Amber 0.35 kg 7.2% 78.3 % 148
Suma 4.83 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 20 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM25 Klasztorna medytacja Ale Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • 14dni- od 14C .. do 24
    10- cicha-10 C
    16 lis 2018, 01:18

Dyskusja