PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Dark Strong Ale

Belgian Dark Strong Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
24.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Premium Pilsner 4 kg 45.6% --- % 4
Ziarno Castle Malting Munich Chateau 2 kg 22.8% --- % 25
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.5 kg 5.7% 81 % 53
Ziarno Castle Malting Rye 0.5 kg 5.7% --- % 5
Ziarno Caramunich III 0.3 kg 3.4% --- % 140
Cukier Dememera Sugar 0.47 kg 5.4% 100 % 4
Ziarno Aroma CastleMalting 1 kg 11.4% 78 % 100
Suma 8.77 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Green Bullet 25 g 60 min 11 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 100 g 10 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 30 min 4.5 %
Gotowanie Green Bullet 25 g 30 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
French Saison Wyeast Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja