PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Dark Strong Ale

Belgian Dark Strong Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
24.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Premium Pilsner 4 kg 45.6% --- % 4
Ziarno Castle Malting Munich Chateau 2 kg 22.8% --- % 25
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.5 kg 5.7% 81 % 53
Ziarno Castle Malting Rye 0.5 kg 5.7% --- % 5
Ziarno Caramunich III 0.3 kg 3.4% --- % 140
Cukier Dememera Sugar 0.47 kg 5.4% 100 % 4
Ziarno Aroma CastleMalting 1 kg 11.4% 78 % 100
Suma 8.77 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Green Bullet 25 g 60 min 11 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 100 g 10 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 30 min 4.5 %
Gotowanie Green Bullet 25 g 30 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
French Saison Wyeast Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja