PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
16.8Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24 LIlość wody do zacierania
-
32 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 50 min |
73 C | 20 min |
79 C | 3 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA CICHA
-
BELGIAN CHRISTMAS BEER
Monk Gaspar dodano 2576 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 4 kg 50% | 81 % | 4 |
Ziarno | Simpsons - Coffee Malt | 1 kg 12.5% | 74 % | 296 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 2 kg 25% | 79 % | 25 |
Ziarno | Caramel/Crystal Malt - 40L | 1 kg 12.5% | 74 % | 150 |
Suma | 8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.3 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Admiral | 15 g | 75 min | 14.3 % |
Gotowanie | Brewers Gold | 15 g | 15 min | 7.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | Safale |