PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Christmas Ale (zestaw)

Belgian Christmas Ale (zestaw)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 9 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 2.52 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 50 min
73 C 20 min
77 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
25.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4 kg 50% 81 % 4
Ziarno Monachijski 2 kg 25% 80 % 16
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 1 kg 12.5% 75 % 150
Ziarno Simpsons - Coffee Malt 1 kg 12.5% 74 % 250
Suma 8 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 15 g 75 min 14.3 %
Gotowanie Brewers Gold 15 g 10 min 7.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
t-58 Ale Suche 11.5 g fermentis

Dyskusja