PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Blonde Ale (FM27)

Belgian Blonde Ale (FM27)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 50 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Soufflet Pilsner malt 6 kg 75% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 12.5% 83 % 5
Ziarno Carabelge 0.5 kg 6.3% 80 % 30
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 6.3% 78 % 4
Suma 8 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 60 min 16.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM27 Artefakty trapistów Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile
Drożdże namnożone w starterze 1 l - 10 Blg.

Dyskusja