PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Blonde Ale 16

Belgian Blonde Ale 16

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.3 kg 81.9% 81 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 5.7% 79 % 45
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.15 kg 2.9% 74 % 3
Cukier Candi Sugar, Clear 0.5 kg 9.5% 78.3 % 2
Suma 5.25 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 10 %
Gotowanie Hallertau Tradition 15 g 60 min 5 %
Gotowanie Marynka 15 g 5 min 10 %
Gotowanie Hallertau Tradition 15 g 5 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa - Belgian Fruit & Spicy Ale Suche 20 g Gozdawa

Notatki

  • Piwo piweczko
    23 cze 2021, 12:41

Dyskusja