PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Blonde Ale 16

Belgian Blonde Ale 16

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.3 kg 81.9% 81 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 5.7% 79 % 45
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.15 kg 2.9% 74 % 3
Cukier Candi Sugar, Clear 0.5 kg 9.5% 78.3 % 2
Suma 5.25 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 10 %
Gotowanie Hallertau Tradition 15 g 60 min 5 %
Gotowanie Marynka 15 g 5 min 10 %
Gotowanie Hallertau Tradition 15 g 5 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa - Belgian Fruit & Spicy Ale Suche 20 g Gozdawa

Notatki

  • Piwo piweczko
    23 cze 2021, 12:41

Dyskusja