PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. belgian blonde

belgian blonde

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
72 C 15 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
6.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.5 kg 58.8% 79 % 6
Ziarno Żytni 1.2 kg 20.2% 85 % 8
Ziarno Carabelge 0.25 kg 4.2% 80 % 30
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.25 kg 4.2% 75 % 45
Ziarno słód cookie 0.25 kg 4.2% 75 % 40
Cukier Candi Sugar, Clear 0.5 kg 8.4% 78.3 % 2
Suma 5.95 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lunga 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Marynka 20 g 15 min 7.3 %
Aromat (koniec gotowania) Marynka 20 g 0 min 7.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM20 Białe Walonki Pszeniczne Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja