PL | EN

Belgian Blonde

0

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 5.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 120 min
71 C 15 min
76 C 10 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
4.7 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.4 kg 80% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.3 kg 5.5% 79 % 16
Ziarno Rye Malt 0.15 kg 2.7% 63 % 10
Ziarno Biscuit Malt 0.15 kg 2.7% 79 % 50
Cukier Corn Sugar (Dextrose) 0.5 kg 9.1% 100 % 0
Suma 5.5 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Marynka 25 g 90 min 9.2 %
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 15 min 5.4 %
Gotowanie East Kent Goldings 15 g 5 min 5.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP530 - Abbey Ale Yeast Ale Płynne 200 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 2 g Gotowanie 5 min
Klarowanie Whirlfloc 3 g Gotowanie 15 min