PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Blonde

Belgian Blonde

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
63 C 60 min
80 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
6.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 6 kg 87% 80 % 4
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 7.2% 75 % 30
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 4.3% 79 % 45
Ziarno Aroma CastleMalting 0.1 kg 1.4% 78 % 100
Suma 6.9 kg

Chmiele

19 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Brewers Gold 15 g 50 min 7.6 %
Aromat (koniec gotowania) Spalt 30 g 15 min 4.7 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Golding 20 g 15 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM27 Artefakty trapistów Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Cukier Kandyzowany 500 g Gotowanie 1 min

Dyskusja