PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Blonde

Belgian Blonde

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 100 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
57 C 10 min
62 C 30 min
72 C 20 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 4.35 kg 69% 81 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.75 kg 11.9% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.35 kg 5.6% 78 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.35 kg 5.6% 75 % 45
Cukier Cukier kandyzowany biały 0.5 kg 7.9% 100 % ---
Suma 6.3 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie lunga 30 g 80 min 9.2 %
Gotowanie Sybilla 30 g 10 min 4.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM26 Belgijskie Pagórki Ale Gęstwa 546.88 ml arktos

Notatki

  • cukier w 75 min gotowania
    9 lip 2021, 20:07

Dyskusja