PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Blond Ale usa

Belgian Blond Ale usa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 20 min
72 C 45 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.6 BLG
6.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5 kg 87% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 8.7% 78 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.25 kg 4.3% 79 % 45
Suma 5.75 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Rakau (NZ) 15 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Cascade 15 g 30 min 6 %
Na zimno Cascade 20 g 10 dni 6 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech 8 g Gotowanie 15 min
Inne cukier 450 g Gotowanie 60 min

Dyskusja