PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Blond Ale

Belgian Blond Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 75 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
5.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3 kg 73.2% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 12.2% 83 % 5
Ziarno Bestmalz Carmel Pils 0.2 kg 4.9% 75 % 5
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.2 kg 4.9% 75 % 45
Cukier sugar 0.2 kg 4.9% --- % ---
Suma 4.1 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 60 min 6.3 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 10 g 10 min 6.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM26 Belgijskie Pagórki Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Woda RO : kran 1:1
    13 mar 2022, 09:03

Dyskusja